28 марта в Выборге пройдет первый фестиваль Выборгского кренделя или #КрендельFEST.
Основные мероприятия развернутся на территории Старого города. Здесь будут проходить дегустации, мастер-классы, театрализованные представления, тематические экскурсии, презентующие легендарный Выборгский крендель.
Для удобства посетителей фестиваля будет создан web-сайт и подготовлена виртуальная карта #КрендельFEST 2020 с описанием всех событий этого дня. Таким образом, гости праздника смогут в режиме он-лайн свободно ориентироваться в многочисленных площадках фестиваля.
Центром #КрендельFEST 2020 станет Рыночная площадь, на которой разместиться стилизованное гастрономическое действо с элементами реконструкции исторической кухни. Жители и гости Выборга смогут попробовать Выборгский крендель, испеченный по более чем 10 рецептам, от средневековых до современных. Оценить вкус каждого из них и отдать свой голос в пользу того или иного пекарского цеха.
Здесь же развернется стилизованная ярмарка с интерактивными и ремесленными площадками, пройдут выступления трубадуров, уличного театра, концерты средневековой музыки.
Завершится #КрендельFEST 2020 выбором самого вкусного кренделя и коронацией победителей.
Организатором мероприятия является администрация МО «Выборгский район» при поддержке Правительства Ленинградской области в рамках реализации проекта «Город-музей Выборг».
Справка
История кренделя насчитывает несколько эпох. По легенде его начали выпекать еще в далеком Средневековье монахи-францисканцы, затем он завоевал расположение императорского двора Петербурга. В финском Выборге его почитали, как главную гастрономическую достопримечательность.
Легенда кренделя и тайна его рецептов завораживает туристов и вдохновляет пекарей. Поэтому не случайно в честь кренделя в Выборге решили организовать фестиваль.
Пресс-служба администрации МО «Выборгский район» ЛО
